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這綠綠的一團是待用的抹茶泥
已經揉成一小球的抹茶丸子泥是不是很口愛丫XD
這是紅豆麻糬丸子泥麻糬是黑糖口味的喔
這是小舅媽的朋友做的芋頭丸子泥超香超好吃的>ˇ< b
這是有加了一點高粱的烤蛋黃
這張近照每一顆蛋黃是不是很閃丫
這是安佳的奶油
因為酥油是動物油所以小舅媽比較不喜歡
以上都是小舅媽做月餅要包的餡料
至於外皮的粉我就沒有一一拍攝了
這就是剛出爐的芋頭酥跟抹茶酥喔現場整個香味瀰漫^^b
紅豆蛋黃酥也有加起司口味的喔
好吃的芋頭酥裝盤嚕
這是要給媽媽的月餅
這是要送人的月餅從材料、製作到包裝都是自己來喔
芋頭酥的禮盒
最後這一大盤是給小舅跟妹妹的^^
其實製作過程我就吃了不少顆
今年是第一次跟小舅媽製作月餅當天就做了四百多顆
其實還挺累人的小舅媽還不到6點就起床準備了@@
雖然很累但是很開心喔^^
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